Türkiye’nin ilk
Sakin Şehri Seferihisar’da Türkiye’nin en iddialı “Organik Pazarı” açıldı. 15
Haziran Cumartesi günü açılan pazar, hem uygun fiyatları hem de ürün
çeşitliliğiyle dikkat çekti. Şehnaz Sam’ın konseriyle renklenen açılışta
Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Türkiye’nin en iddialı organik pazarı
olacaklarını” söyledi. %100 Organik Pazar her cumartesi Seferihisar’da
açılacak.
Buğday
Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü ve Türkiye’de hızla yayılan
%100 Ekolojik Pazarlara bir halka da, Sakin Şehir Seferihisar’da eklendi.
Seferihisar Ulamış Mahallesi’nde açılan %100 Organik Pazar: “Türkiye’nin en
çevreci, en sosyal-kültürel, en yerel-yerli ve en ucuz organik pazarı”
sloganıyla açıldı. Açılışı ünlü sanatçı Şehnaz Sam şarkılarıyla
renklendirdi.
Seferihisar Ulamış Mahallesi’nde Slow Saloon
Tesisleri içerisinde açılan %100 Ekolojik Pazarda yer alacaklarda, pazarda 12 ay
boyunca çeşitlilik sağlamak, organik üretim yapan kooperatif veya üretici
birlikleri olmak, ana geçim kaynağı tarım olan çiftçi olmak, sektörde eskilik,
pazarlama tercihi olarak ekolojik pazarlara öncelik verme kriterlerine dikkat
ediliyor.
Açılışta konuşan Seferihisar Belediye Başkanı Tunç
Soyer; “Daha ilk gün olmasına rağmen son derece çeşitli ürünlerin alınabildiği
ve bu ürünlerin fiyatlarının ucuzluğuyla dikkat çeken bir Pazar oluştu. Diğer
organik pazarlarla kıyaslandığında bu özellikleriyle tercih sebebi olacak diye
düşünüyorum. Ayrıca burası Midilli atları, oyun parkları, kahvaltı salonuyla
günü geçirecek her türlü aktivitenin yapılabileceği tam bir rekreasyon alanı.
Burada satın alınan ürünlerde sertifikasyon sistemi son derece titiz takip
ediliyor. Bu konuda Buğday Derneği çok yetkin bir kurum. Burada onlarla birlikte
bu işi sürdürmek bizim için büyük bir güven yaratıyor. Bizim hedefimiz
Türkiye’nin en iddialı organik pazarı olmak. Çok yakında bu pazarın İzmir’in
cazibe merkezi haline dönüşeceğini düşünüyorum” dedi.
Buğday
Derneği %100 Ekolojik Pazarlar Koordinatörü ve eş genel müdürü Batur Şehirlioğlu
organik pazarlarda sadece organik ürünlerin satılabileceğini söylediği
konuşmasında; “Eğer organik ürün satılacaksa bu sadece organik pazarlarda
satılmalıdır. Bununla ilgili Gümrük ve Ticaret Bakanlığı geçen yaz mevzuatları
düzenledi ve belediyelere organik pazar açma yetkisi verdi. Ayrıca organik ürün
aracıların olduğu ve kimyasalların kullanıldığı konvansiyonel ürünlere rağmen
çok daha ucuz” dedi.
İthal ürün yok
ve ucuz!
15 Haziran’da başlayan ve her cumartesi açılacak
olan Seferihisar %100 Ekolojik Pazarda ithal ürünlere yer verilmeyecek ve
“yerellik en temel kriterlerden biri” olacak.
En
sosyal-kültürel pazar!
Buğday Derneği %100 Ekolojik
Pazarları her zaman sadece bir alışveriş alanı olmanın ötesinde ekolojik yaşama
dair söyleşi ve etkinliklerin yapıldığı birer buluşma noktası haline geldi.
Seferihisar %100 Ekolojik Pazarın bir başka iddiası da en sosyal ve kültürel
pazar olmak.
Pazarda organik girdilerle hazırlanmış menüsü ile
misafirlere sağlıklı hizmet sunacak olan bir kafe, ekoloji ile ilgili yayınların
bulunduğu bir kütüphane ve çocuk oyun alanı da olacak. Çocukların midillilere
binebileceği, çocuk parkında ve ahşap oyun standında oynayabileceği pazarda
küçük, yapay bir gölet de bulunuyor. Pazar misafirleri Buğday Derneği halkla
ilişkiler standında bulunacak ekoloji temalı kitaplardan yararlanabilecek.
Seferihisar %100 Ekolojik Pazarda, ekolojik yaşam ve organik tarım ile ilgili
söyleşiler ve etkinlikler yapılacak, saha ziyaretleri organize
edilecek.
